Receita para quem está sem tempo: Omelete recheada com apenas 3 ingredientes em 10 minutos!
Quer aprender o segredo para preparar uma omelete sem ovos? Nesta receita particular vamos usar a batata como base da tortilha e, para integrar, um pouco de azeite.
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Para preparar esta receita só precisamos de 3 ingredientes principais, batata, fiambre e queijo e para adicionar sabor e cozer corretamente um pouco de sal e óleo.
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Ingredientes
- Batata, 1 pc
- presunto, 2 fatias
- Queijo, 1 fatia
- Azeite e sal
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Preparação
1. O primeiro passo é cozinhar a batata. Para tal, levamos ao micro-ondas durante 5 minutos num prato com um pouco de água após ter feito alguns furos com um garfo.
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2. Com a batata pronta, retiramos a casca e amassamos. Em seguida juntamos 1 colher de sopa de azeite, uma pitada de sal e mexemos até obter uma massa uniforme.
3. Com a massa pronta, colocamos um fiozinho de azeite em uma assadeira antiaderente e levamos ao fogo médio. Com a ajuda de uma colher juntamos um pouco mais da metade da massa de batata e amassamos até formar uma omelete, por cima acrescentamos duas rodelas de presunto e uma de queijo.
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4. Com o resto da batata, cobrimos a tortilha por cima e esmagamos para obter uma omelete perfeita. Quando estiver dourado dos dois lados, desligue e reserve.
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5. Pronto, desta forma simples conseguimos preparar uma deliciosa omelete de batata com fiambre e queijo sem ovos, que se tornará uma das suas opções preferidas por ser fácil, económica e principalmente pelo seu incrível sabor e textura.