Descubra o que acontece ao seu corpo se você comer uma cenoura todos os dias
Muitas vezes ouvimos que as cenouras têm propriedades excelentes que promovem a saúde do corpo, desde proteger a visão até melhorar a aparência da pele. Mas você sabe realmente o que uma cenoura por dia pode fazer por você? Aqui nós dizemos a você.
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A cenoura é um dos alimentos mais importantes para uma alimentação equilibrada, uma unidade deste vegetal por dia é uma boa fonte de energia, é baixa em calorias, também contém grandes quantidades de vitaminas A, B, C e E.
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Benefícios de comer uma cenoura por dia:
Fortalece cabelos e unhas: A ingestão de cenoura fornece grandes quantidades de beta-caroteno, uma substância que é transformada em vitamina A no corpo, que ajuda a fortalecer as unhas e o couro cabeludo.
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Estimula o apetite: Uma investigação mostrou que o cheiro de cenoura estimula o apetite, seu aroma forte é usado no tratamento de pacientes com distúrbios alimentares.
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É diurético: graças ao seu alto teor de água, a ingestão de cenouras tem valor diurético e favorece a desintegração das pedras nos rins.
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Acalma os nervos: A cenoura atua como um poderoso revigorante contra o cansaço mental, ajuda a acalmar a ansiedade e o nervosismo.
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Fortalece dentes e gengivas: Comer este vegetal cru melhora o fluxo sanguíneo oral e previne a proliferação de bactérias, ele também contém flúor, uma substância usada para prevenir a cárie dentária.
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Combate à constipação: Este alimento é rico em fibras que promovem a digestão, também ajuda a acalmar doenças gástricas.
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Algumas instituições classificam a cenoura como um superalimento capaz de melhorar a qualidade de vida apenas pelo consumo de uma pequena ou média unidade de cenoura por dia, em saladas, smoothies e até bolos.
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Observação : Para tirar o máximo proveito da cenoura, recomenda-se consumi-la crua e bem lavada, desta forma seus nutrientes ficam estáveis e seu índice glicêmico não passará de 30 para 80, o que significa que a contribuição de açúcar na sangue.