Receita de domingo: frango frito sem óleo crocante e saudável! É muito fácil, experimente!
Quem não gosta de comer um delicioso frango frito? Ainda mais se for crocante e saudável. Mas e se você não usar óleo ou manteiga? Hoje vamos ensiná-lo a fritar frango sem usar uma gota de óleo.
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Cozinhar sem adicionar gorduras desnecessárias é a maneira mais fácil de fazer comida, pois além de cozinhar de maneira saudável, você desfrutará de todos os nutrientes naturais de nossos alimentos favoritos e a coisa mais surpreendente é que será macia, deliciosa e muito saudável. Então, preste atenção e tome nota das instruções para fazer essa receita.
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Para começar a aprender a fritar frango sem óleo, você precisará dos seguintes ingredientes:
Ingredientes
- 2 sobrecoxas de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola média
- Dentes de alho inteiros a gosto (opcional)
- Água fervente
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Modo de preparo
Aqueça uma frigideira antiaderente na chama do fogão mesmo. Depois, coloque as sobrecoxas de frango sem tempero e refogue. Elas vão começar a soltar um pouco de gordura, mesmo que você tenha retirado a pele.
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Feito isso, acrescente as cebolas e os dentes de alho (se você quiser fazer com alho) e continue refogando, mexendo de vez em quando. Quando perceber que estiver bem seco, acrescente a água fervente (menos de meia xícara basta) e continue fazendo isso tantas vezes quantas forem necessárias até o seu frango ficar dourado e macio.
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O tempo de preparo gira em torno de 20 minutos e você pode temperar a gosto e servir com uma salada.
O resultado é o mesmo da fritura com óleo e o seu frango fica uma delícia. Viu como dá para fazer coisas deliciosas na cozinha sem usar óleo ou manteiga. Você viu como é fácil! Você se atreve a tentar?
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