Receita de domingo: prepare este delicioso arroz com legumes.
O arroz é um contorno que não pode faltar em muitas cozinhas, com ele você pode acompanhar qualquer tipo de proteína e nem sempre precisa ser sempre branco.
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Preparar um delicioso arroz cheio de sabor é uma opção que enriquece seus pratos principais, por isso convidamos você a fazer esta receita em casa que todos os seus clientes irão adorar.
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O que você precisa?
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola
- 1 pimenta vermelha
- 1 cenoura
- 1 lata de grãos de milho
- 1 bola de queijo mussarela fresco
- 1 lata de atum
- Óleo
- Salsinha
- Um suco de limão
- Sal a gosto
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Como você faz?
Etapa 1: prepare o arroz como de costume. Quando estiver pronto, retire do fogo e deixe esfriar. Corte a cenoura, a cebola e a pimenta vermelha em cubos pequenos. Primeiro frite a cenoura para amolecer e depois adicione os outros legumes, quando o sofrimento estiver pronto adicione o milho. Retire do fogo e reserve.
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Passo 2: Na tigela, adicione o arroz, o sofrimento, o queijo em pedaços pequenos, o atum picado e a salsa picada. Adicione sal, pimenta, um pouco de óleo, suco de limão e misture.
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Passo 3: Leve à geladeira o arroz por 30 minutos e pronto.
Esta receita pode ser servida com um frango grelhado milanês e legumes no vapor