Se nunca comeu, precisa experimentar agora esta receita fácil e rápida de frango ao molho de queijo, super gostosa. Mais uma ideia para preparar uma receita com peito de frango como ingrediente principal. Este é um prato muito fácil e rápido de fazer. Tanto é assim que você vai tê-lo pronto em questão de 30 minutos! Além disso, combina dois dos ingredientes favoritos de todos.
O frango e o queijo. Então, sem mais delongas, já que você provavelmente está ansioso para ver a preparação desta receita, vamos ver como fazer alguns peitos de frango ao molho de queijo
INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS:
- 2 peitos de frango
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 250ml de creme de cozinha (creme de leite)
- 200g de queijo azul
- Azeite de oliva
- sal e pimenta
- Salsa picada
COMO FAZER PEITO DE FRANGO NO MOLHO DE QUEIJO AZUL:
Cortamos os seios. E para preparar este prato, transformamos em tacos pequenos, coloque sal e pimenta. Em uma panela grande, coloque um fio de azeite em fogo alto e sele os peitos nela. A ideia é selar os poros do frango para que ele guarde o máximo possível de seus sucos.
Após cerca de 3 minutos, o frango ganhou cor, mas ainda está cru por dentro, retiramos todos os pedaços do peito da panela. Na mesma frigideira e, se percebermos que o fundo está muito seco, adicione mais um fio de azeite. Adicione a cebola e o alho picados. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos.
Depois de algum tempo, quando ambos os ingredientes estiverem bem macios, mas não adquiriram cor (por isso os cozinhamos em fogo baixo), adicione o creme de leite e o queijo picado. Misture em fogo baixo, o tempo suficiente para que todos os ingredientes se integrem
É hora de adicionar os peitos de frango. Integramos com o molho de queijo e deixamos cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos. É importante não mexer excessivamente ou aquecer em fogo muito alto para que o creme não coalhe.
Muito fácil e rápido de preparar estes peitos de frango em molho de queijo. Você vai tê-los prontos em questão de meia hora. E são deliciosos! Tente eles! Se quiser outra receita de frango tão boa e saborosa como esta, não perca esta receita de frango agridoce.