Com apenas 2 ingredientes: Aprenda a fazer creme de leite caseiro.
Este é um dos produtos mais populares que conhecemos, mas agora você pode fazer seu próprio creme de leite em casa e com apenas dois ingredientes.
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O creme de leite está presente em uma grande variedade de pratos doces e salgados. Sua textura macia e sabor sutil conquistaram inúmeros paladares em todo o mundo. Vá em frente e prepare seu próprio creme caseiro em minutos.
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O que você precisa?
- 300 gr de leite integral.
- 250 gr de manteiga.
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Como se prepara?
Despeje o leite e a manteiga em uma panela funda e leve ao fogo baixo para que a manteiga derreta, tomando cuidado para não ferver o leite. Quando os dois ingredientes estiverem integrados, retire da cozinha e deixe esfriar.
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Agora despeje o leite em uma tigela e bata com a ajuda de uma batedeira por dois minutos na velocidade máxima, período durante o qual a mistura ficará cremosa.
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Depois de obter a consistência desejada, reserve em um recipiente com tampa hermética e leve à geladeira por pelo menos 4 horas; durante esse tipo, mexa o creme de leite para que a gordura permaneça integrada na preparação.
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