Brownie sem forno: receita de sobremesa saudável, rápido e fácil de fazer. Esta receita de brownie sem assar tem de tudo, é a sobremesa rápida e fácil de preparar que nos ajudará a cuidar de nós mesmos sem abrir mão do prazer do chocolate.
O brownie é aquele bolo que de vez em quando preparamos para nos dar uma alegria em forma de rebuçado. O chocolate é o protagonista, mas, neste caso, terá mais um aliado para se tornar uma sobremesa saudável do momento, o abacate.
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Ingredientes:
1 xícara de avelãs ou outra fruta seca, como nozes
1/2 xícara de tâmaras
Colheres de sopa de pó de cacau puro
Para a cobertura:
1/2 abacate
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de pó de cacau puro
1 colher de chá de panela ou outro adoçante natural
Framboesas ou frutas vermelhas (opcional)
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Como fazer um brownie sem forno
Este delicioso brownie de chocolate não assado é o melhor doce deleite. Com ele, sem açúcar e com muito sabor, desfrutaremos de um excepcional lanche, café da manhã ou sobremesa. Para ficar perfeita, preparamos uma forma , forramos com papel manteiga para que a massa não grude em nós.
Colocamos as nozes no copo do liquidificador , esmagamos até obter uma massa. Pode ser o tipo que você mais gosta. Vamos dar-lhe a doçura adequada com as datas que se encarregarão de repor o açúcar, podemos colocar qualquer adoçante se não quisermos este ingrediente.
Acrescentamos o cacau que lhe dará a cor e o sabor a brownie que procuramos e desta forma simples preparamos a base. Continuamos a colocar no molde esta massa bem triturada com uma textura adequada, assim teremos um brownie espetacular por conta própria. Nós reservamos na geladeira.
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Vamos coroar esta massa com uma textura especial que conseguiremos com o abacate, descascamos esta fruta e colocamos no copo do liquidificador. Adicione o óleo de coco e o cacau. Misture até obter um molho com sabor de cacau que podemos realçar com um adoçante a gosto.
Esta mistura irá diretamente sobre a base de brownie que temos na geladeira. Servimos com algumas frutas vermelhas por cima. Teremos criado um brownie sem forno em poucos minutos com um sabor e uma textura que irão impressionar a mais de um. Teremos apenas que nos divertir.