Hoje você vai aprender a receita de bolo de banana super fácil e vai gostar tanto, que se tornará uma das suas preferidas.
Banana é um superalimento, essa fruta popular tem muitas vitaminas benéficas para nosso corpo e é tão maravilhosa que também é ingrediente de tratamentos de pele e de cabelo.
A maioria das vezes que compramos banana elas acabam amadurecendo muito rápido e estragando fácil. Se você tem bananas bem maduras em casa, aproveite essa receita e faça um bolo super fácil e saboroso com essa fruta. Ele fica fofinho, é feito no liquidificador e todo mundo vai gostar.
Te garanto que depois dessa receita nunca mais haverá desperdício de banana na sua casa.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 6 bananas maduras médias picadas (nanica ou prata)
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de canela
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo do bolo de banana super fácil
1- Em um liquidificador, adicione os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite e bata por 3 minutos.
2- Passe para um recipiente, acrescente as bananas, a farinha, a canela e misture bem com um batedor até ficar homogêneo.
3- Coloque o fermento e misture até incorporar.
4- Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
5- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.