O forno de micro-ondas é um eletrodoméstico quase obrigatório em todas as cozinhas. Utilizado primordialmente para descongelar alimentos ou reaquecer pratos, é a ele que recorremos instintivamente em diversas situações. Porém, muitas pessoas desconhecem que este dispositivo possui outras funções extremamente práticas e úteis.
Seria um desperdício subutilizar o micro-ondas apenas para aquecer sobras. Este eletrodoméstico é versátil e capaz de muito mais.
Vamos descobrir juntos algumas destas funções ocultas do micro-ondas, provando que ele é, provavelmente, o eletrodoméstico mais versátil da sua cozinha.
Deseja uma mousse agradável para o seu cappuccino, mas não tem uma máquina de café sofisticada? Seu micro-ondas pode resolver isso. Despeje o leite (não muito, para deixar espaço para a espuma) em um recipiente de vidro com tampa. Coloque no micro-ondas por 60 segundos, sem a tampa. Após retirar, feche o recipiente e agite-o vigorosamente por cerca de vinte segundos. E voilà, sua espuma está pronta!
Descascar dentes de alho pode ser uma tarefa maçante. No entanto, o micro-ondas pode torná-la mais fácil. Coloque o dente de alho no micro-ondas por 15 a 20 segundos. A pele vai secar e sair mais facilmente, economizando tempo e paciência.
Cozinhar leguminosas como lentilhas e feijões geralmente requer muitas horas ou até mesmo uma noite de imersão. Mas se você não quiser esperar tanto tempo, seu micro-ondas pode vir em seu auxílio. Coloque os grãos em uma tigela, adicione água até que estejam completamente cobertos e uma pitada de bicarbonato de sódio. Leve ao micro-ondas por 10 minutos e, depois, deixe descansar por alguns minutos.
Está com pouco tempo? Você pode torrar nozes no micro-ondas. Disponha-as em um prato e aqueça no micro-ondas por 2 a 3 minutos, até que as nozes comecem a liberar seu aroma.
As tábuas de corte são conhecidas por serem ninhos de bactérias. Felizmente, você pode desinfetá-las usando o micro-ondas. Lave a superfície da tábua com meio limão, depois coloque-a no micro-ondas por um minuto na potência máxima.
Antes de jogar fora sua esponja de cozinha após alguns usos, saiba que você pode desinfetá-la no micro-ondas. Mergulhe a esponja em uma solução de água com vinagre branco ou suco de limão e aqueça no micro-ondas em alta temperatura por um minuto.
Se você costuma espremer frutas cítricas para obter seu suco e acha que não extraiu tudo, aqui vai uma dica: aqueça a fruta cítrica no micro-ondas por cerca de 30 segundos. Isso fará com que seja mais fácil espremer até a última gota.
Com todas essas funções ocultas do micro-ondas reveladas, você certamente poderá aproveitar muito mais este eletrodoméstico, tornando seu dia a dia na cozinha mais prático e eficiente. Não hesite em explorar todas as possibilidades que o seu micro-ondas oferece! Veja mais dicas de casa!