5 dicas para fazer o frango mais suculento do mundo.
O frango é, sem dúvida, um dos alimentos mais ricos que existem, então hoje vamos ensinar alguns truques para fazer seu frango parecer um restaurante. Você vai adorar!
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Nem todas as pessoas sabem como preparar um frango rico e suculento, embora você não acredite, existem truques para alcançá-lo e hoje trazemos a você o mais usado pelos grandes chefs do mundo.
Para começar, dizer-lhe que marinar o frango é totalmente necessário porque este é um avanço simples para que o frango é suculenta e perfeito. Você sabia? Então, quando você for preparar o frango, sugerimos mariná-lo por 2 horas.
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Outro truque amplamente utilizado na cozinha de grandes restaurantes é espalhar o frango com manteiga, parece loucura, mas funciona! E o melhor de tudo é que seu frango será muito macio e saboroso.
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Temperos são muito importantes, por isso sugerimos adicioná-los ao frango junto com a marinada, para dar mais sabor e frescor. Que temperos me proporcionam esse benefício? Bem, a pimenta é a principal, depois segue curry e açafrão.
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Se você for assar frango, sugerimos que o faça a 180 °, a temperatura fará com que cozinhe rapidamente e, por sua vez, mantenha toda a suculência do frango dentro. E para finalizar, recomendamos que você mergulhe o frango em água morna com um pouco de sal por 15 minutos antes de cozinhá-lo, o que proporcionará uma suculência incrível.