Em dias quentes, nada melhor do que um sorvete para se refrescar. E quando ele é feito com frutas naturais e ingredientes saudáveis, a experiência se torna ainda mais prazerosa.
O sorvete de banana e morango, além de ser saboroso, é uma opção nutritiva que pode substituir os sorvetes industriais, frequentemente ricos em açúcares e conservantes.
Benefícios Nutricionais do Sorvete de Banana e Morango
Este sorvete não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma fonte de diversos nutrientes. Os morangos, por exemplo, são ricos em vitamina C, um antioxidante poderoso que fortalece o sistema imunológico e contribui para a saúde da pele. Além disso, os morangos fornecem fibras, importantes para a digestão e a manutenção de níveis saudáveis de colesterol.
A banana, por sua vez, é uma excelente fonte de potássio, um mineral essencial para a regulação da pressão arterial. Além disso, a banana é rica em carboidratos naturais, que fornecem energia de forma saudável, e em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino.
O mascarpone, utilizado para dar cremosidade ao sorvete, é um queijo rico em gorduras saudáveis e cálcio, essencial para a saúde dos ossos. Apesar de ser um ingrediente mais calórico, ele é usado em quantidade moderada, garantindo um equilíbrio entre sabor e nutrição.
3 ingredientes para fazer um delicioso sorvete de banana e morango!
Fazer este sorvete é simples e rápido. Você precisará de apenas três ingredientes: morangos congelados, banana congelada e mascarpone. Com esses itens, em menos de 10 minutos você terá uma sobremesa pronta para saborear.
Ingredientes para 5 porções:
- 245 g de morangos congelados
- 160 g de banana congelada
- 150 g de mascarpone
Modo de Preparo:
- Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas.
- Lave e seque os morangos.
- Congele as frutas por cerca de 4 horas.
- Bata as frutas congeladas no liquidificador até obter pequenos pedaços.
- Adicione o mascarpone e bata novamente até a mistura ficar homogênea.
- Sirva em copinhos e aproveite!
Este sorvete de banana e morango é a escolha perfeita para se refrescar nos dias quentes, oferecendo sabor e saúde em cada colherada.