Se você está em busca de receitas fáceis para preparar para sua família neste feriado, temos 2 sobremesas fáceis e deliciosas com apenas 3 ingredientes que certamente todos irão adorar.
Confira a seguir a receita de um saboroso pudim de iogurte e de um sorvete de leite ninho compartilhados pelo portal Amando Cozinhar, que irão conquistar até os paladares mais exigentes.
2 sobremesas fáceis e deliciosas com apenas 3 ingredientes
1- Pudim de Iogurte
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 copinhos de iogurte natural integral (170g cada um)
Calda:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água
Modo de preparo:
- Em uma forma com furo no meio coloque o açúcar e a água, leve essa forma ao fogo e deixe no fogo até que o açúcar derreta e doure. Quando dourar retire do fogão usando uma luva ou pano e vá virando a forma para espalhar o açúcar caramelizado pela forma. Reserve.
- Em um recipiente misture o leite condensado e o iogurte natural.
- Coloque essa mistura dentro da forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque ela dentro de outra forma maior. Coloque água dentro da forma maior.
- Leve ao forno à 220ºC, as duas formas, asse por 1 hora.
- Retire o papel alumínio, deixe mais 15 minutos no forno.
- Retire do forno, retire a forma pequena da água e deixe esfriar.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Na hora de desinformar leve a forma ao fogo por 30 segundos, passe uma faca ao redor do pudim e depois desenforme.
2- Sorvete de leite ninho
Ingredientes:
- 400g de creme de leite fresco ou de caixinha bem gelado
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 5 colheres (de sopa) cheias de leite em pó
Modo de preparo:
- O creme de fresco gelado fica com a consistência mais cremosa, mas também funciona com o de caixinha, se for usar o de caixinha deixe no mínimo 20 minutos no congelador antes de usar.
- Bata o creme de leite na batedeira (ou liquidificador) por uns 5 minutos em potência alta até aumentar de volume, adicione o leite condensado e o leite em pó e misture com uma espátula delicadamente até ficar bem homogêneo.
- Despeje em um recipiente e leve ao freezer por 4 horas.
Agora que você já sabe como fazer as 2 sobremesas fáceis e deliciosas com apenas 3 ingredientes, vamos para cozinha preparar as delícias?