2 receitas de sobremesas frias com granola para toda família

As receitas são deliciosas e todos irão adorar

Sabemos que a granola tem muitos benefícios para a saúde e é fonte de fibras. Ela pode ser consumida de  diversas forma, hoje vamos te ensinar 2 receitas de sobremesas frias com granola pra toda família.

Siga estas duas receitas de sobremesas frias e apaixone-se pelos seus deliciosos sabores. Estás pronto? Vamos começar!

1. Mousse de morango com granola

Ingredientes

  • 2 xícaras de Granola com Frutas
  • ¼ xícara de mel
  • ¾ xícara de chocolate branco derretido
  • 2 barras de cream cheese de 190 g
  • 2 xícaras de iogurte grego
  • 14 g de gelatina natural (hidratada e derretida)
  • 1 xícara de geleia de morango
  • 2 xícaras de morangos desinfetados e partidos

Preparação:

  1. Em uma tigela, coloque a Granola com Frutas junto com o chocolate branco derretido e misture até que ambos os ingredientes estejam bem integrados.
  2. Em seguida, transfira a mistura para uma forma removível (previamente untada) e pressione para formar uma base compacta. Reserva.
  3. Em outro recipiente limpo, adicione as barras de cream cheese, o mel, o iogurte grego e em seguida, com a ajuda de um liquidificador comece a misturar os ingredientes até criar uma mistura homogênea com consistência lisa e cremosa.
  4. Imediatamente, despeje a gelatina derretida e logo após, bata por mais alguns minutos.
  5. Adicione a geleia de morango e em seguida, mexa com uma espátula de plástico até que toda a mistura de queijo fique rosada.
  6. Em seguida, despeje sobre a base de granola e posteriormente, leve à geladeira por duas horas ou até firmar.
  7. Após esse tempo, retire a mousse da geladeira, m seguida, retire a forma e decore o topo com os pedaços de morango, você também pode espalhar um pouco de granola a gosto.

2. Cupcakes de granola com iogurte congelado

Ingredientes

  • 1 xícara de Granola com Frutas
  • 3 xícaras de iogurte sabor morango
  • 1 Colher de Sopa. de manteiga derretida
  • 1 xícara de morangos desinfetados e partidos em pedaços pequenos
  • Chocolate líquido

Preparação:

  1. Em uma tigela adicione a Granola com Frutas junto com a manteiga derretida e em seguida, misture.
  2. Com a ajuda de uma colher, pegue uma pequena quantidade de granola, coloque dentro de uma forma de cupcake e logo após, compacte-a para formar uma base firme. Repita esse processo com o restante das embalagens.
  3. Em seguida, despeje algumas colheres de iogurte em cada uma das bases de granola até que todos os copos estejam cheios.
  4. Adicione pedaços de morango a gosto e congele por duas horas.
  5. Após este tempo, retire os cupcakes do congelador e decore com um pouco de chocolate líquido.