Se você adora começar o dia com uma deliciosa fatia de pão com manteiga no café da manhã, prepare-se para uma surpresa! Imagine só: adicionar um simples ingrediente à sua manteiga e transformar completamente sua experiência matinal. É isso mesmo!
Descubra como um toque especial pode elevar o sabor e a textura da sua manteiga a um nível totalmente novo. Prepare-se para uma revolução na sua hora do café!
Basta colocar ISSO na sua manteiga e terá algo surpreendente para a hora do café
O segredo desta manteiga está na combinação de maçã com outros ingredientes que ressaltam seus sabores naturais, como limão e canela. O resultado é uma pasta doce e aromática, que vai transformar seus cafés da manhã.
Ingredientes
- 6 maçãs inteiras
- 100 g de manteiga
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) cheia de açúcar mascavo ou mel
- 1/2 limão espremido
- 1/2 colher (chá) de canela
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Lave bem as maçãs, corte-as ao meio e retire o caroço. A casca é nutritiva, então não há necessidade de removê-la.
- Corte as maçãs em cubos pequenos.
- Em uma panela, adicione a manteiga, água, açúcar ou mel, e o suco do meio limão.
- Leve ao fogo, mexendo até que a manteiga derreta e a mistura comece a ferver.
- Adicione os cubos de maçã, canela e sal.
- Cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos, mexendo regularmente e amassando as maçãs à medida que caramelizam.
- Quando a mistura se transformar em uma pasta uniforme e amarronzada, retire do fogo.
- Transfira a manteiga de maçã para um pote de vidro limpo, feche bem e leve à geladeira após esfriar.
Como Usar a Manteiga de Maçã
A manteiga de maçã é extremamente versátil. Aqui estão algumas ideias de como utilizá-la:
- Torradas: Passe uma camada generosa em uma fatia de pão torrado para um café da manhã rápido e delicioso.
- Bolos e Pães: Use como cobertura para bolos ou misture na massa para um sabor extra.
- Panquecas e Waffles: Sirva com panquecas ou waffles para um toque doce e frutado.
- Sanduíches: Use como um spread em sanduíches para um elemento surpresa.
Armazenamento dessa manteiga
Para garantir que sua manteiga de maçã dure o máximo possível, guarde-a em um recipiente hermético na geladeira. Ela pode durar até duas semanas. Se preferir fazer em grandes quantidades, você pode congelar em porções menores e descongelar conforme necessário.
Conclusão
A manteiga de maçã é uma adição deliciosa e nutritiva ao seu café da manhã ou lanche.